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Wine: Barolo Ciabot Mentin Ginestra

Producer: Clerico

Region: Piemonte

Varietal(s): Nebbiolo

Tasting Notes:
Like Clerico's Pajanà, the Barolo Ciabot Mentin Ginestra comes from grapes grown in the celebrated Ginestra area of Barolo’s Monforte d’Alba. Deep ruby color with flecks of purple. Black cherry and cassis are garnished with licorice and oak on the nose. The same flavors appear on the extracted palate underlined by charcoal notes. This beautifully balanced Barolo is delectably rich.

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